ASUHAN KEPERAWATAN KETIDAKSEIMBANGAN NUTRISI KURANG DARI KEBUTUHAN TUBUH PADA TN. R DENGAN TYPOID DI RUANG MAWAR RSUD Prof. Dr. MARGONO SOEKARJO PURWOKERTO

Demam tifoid adalah penyakit infeksi akut pada usus halus dengan gejalademam satu minggu atau lebih disertai gangguan pada saluran pencernaan dengan atau tanpagangguan kesadaran. kasus demam tifoid di seluruh dunia diperkirakan terdapat 21 juta kasusdengan 128.000 sampai 161.000 kematian setiap tahun, kasus terbanyak terdapat di Asia Selatandan Asia Tenggara (WHO, 2018). Penularan demam typoid terjadi karena makanan dan minumandengan rute fekal-oral. Faktor langsung yang mempengaruhi terjadinya penurunan status nutrisi adalah konsumsi (asupan) makanan dan penyakit infeksi. Dalam penanganan pasien dengan masalah ketidak seimbangan nutrisi kurang dari kebutuhan tubuh dengan cara melakukan diet padapasien dan melakukan pendidikan kesehatan. Metodologi yang digunakan adalah deskriptifdengan pendekatan kasus asuhan keperawatan, yang terdiri dari pengkajian, diagnosa, intervensi,implementasi, dan evaluasi. Hasil penelitian setelah penerapan asuhan keperawatanketidakseimbangan nutrisi kurang dari kebutuhan tubuh dengan tindakan yang telah dilakukansalah satunya yaitumemberikan pendidikan kesehatan tentang pentingnya diit makanan padapasien typoid, diperoleh hasil asupan makan meningkat, mual dan muntah berkurang.Diskusi penanganan pasien ketidak seimbangan nutrisi kurang dari kebutuhan tubuh dengan caramelakukan diet makanan yang tepat bertujuan untuk memberikan makanan yang tidak memberatkan kerja lambung dan menetralkan sekresi asam lambung yang berlebih.